1975 yılında Ankara’da doğdu.
Orta ve lise eğitimini Ankara Gazi Anadolu Lisesi’nde tamamladı.
1997 yılında Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü’nden mezun oldu.
1998-1999 yıllarında Sevgi Hastanesi Yardımcı Üreme Teknikleri Merkezi Embriyoloji ve Androloji Laboratuarları’nda sertifika eğitim programını tamamladı.
1997- 2001 yıllarında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Aile Planlaması, İnfertilite ve Üreme Sağlığı Merkezi Embriyoloji- Androloji Laboratuarı kuruluşunda embriyolog olarak çalıştı.
1999-2002 yıllarında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Histoloji-Embriyoloji A.B.D’ında Yüksek Lisans eğitimini tamamladı.
2005-2007 yıllarında Özel Kayseri Sevgi Hastanesi Tüp Bebek Merkezi’nin kurulmasında görev aldı ve aynı merkezin laboratuvar sorumlusu olarak çalıştı.
2007-2008 yıllarında Özel Ankara Tüp Bebek Merkezi’nde embriyolog olarak çalıştı.
2009-2013 yıllarında Özel Medicana İnternational Hastanesi Tüp Bebek Merkezi’nde sorumlu embriyolog olarak çalıştı.
Zeynep Aykol ingilizce bilmektedir, yurt içinde dergilerde ve kongrelerde yayınlanmış bilimsel çalışmaları bulunmaktadır.